肝菺：取肝一，幪之，其菺濡炙之，焦，其菺不蓼取稻米举糔溲，小切狼臅膏以与稻米为酏

　　有虞氏之祭，尚用气；血腥祭，用气也。殷尚声，臭味未成涤荡其声；乐三，然后出迎牲。音之号，所以诏于天地之间也。人尚臭，灌用鬯，郁合鬯；臭，达于渊泉。灌以璋，用玉气也。灌，然后迎牲，阴气也。萧合黍；臭，阳达于墙。故既奠，然后萧合膻芗。凡祭慎诸此。魂气归天，形魄归于地故祭，求诸阴阳义也。殷人先求阳，周人先求诸。诏祝于室，坐于堂，用牲于庭升首于室。直祭祝于主；索祭，于祊。不知神之在，于彼乎？于乎？或诸远人乎祭于祊，尚曰求远者与？祊之为倞也，肵之为言也。富也者福也首也者，直也。，飨之也。嘏，也，大也。尸，也。毛血，告幽之物也。告幽全物者，贵纯之道。血祭，盛气也祭肺肝心，贵气也。祭黍稷加肺祭齐加明水，报也。取膟菺燔燎升首，报阳也。水涚齐，贵新也凡涚，新之也。谓之明水也，由人之絜着此水也君再拜稽首，肉亲割，敬之至也敬之至也，服也拜，服也；稽首服之甚也；肉袒服之尽也。祭称孙孝子，以其义也；称曾孙某，国家也。祭祀之，主人自致其敬尽其嘉，而无与也。腥肆爓腍祭岂知神之所飨也主人自尽其敬而矣。举斝角，诏尸。古者，尸无则立，有事而后也。尸，神象也祝，将命也。缩用茅，明酌也。酒涚于清，汁献于醆酒；犹明清醆酒于旧泽之酒。祭有祈焉，有焉，有由辟焉。之玄也，以阴幽也。故君子三日，必见其所祭者

　　后王命冢宰，降德于众兆。子事父母，鸡初鸣，咸盥漱栉縰笄总，拂髦冠緌缨，端韠，搢笏。左右佩用，左佩纷帨刀、砺、小觿、金燧，右佩玦捍、管、遰、大觿、木燧，偪屦着綦。妇事舅姑，如事父母鸡初鸣，咸盥漱，栉縰，笄总衣绅。左佩纷帨、刀、砺、小、金燧，右佩箴、管、线、纩施縏帙，大觿、木燧、衿缨，屦。以适父母舅姑之所，及所下气怡声，问衣燠寒，疾痛苛，而敬抑搔之。出入，则或先后，而敬扶持之。进盥，少者盘，长者奉水，请沃盥，盥卒巾。问所欲而敬进之，柔色以之，饘酏、酒醴、芼羹、菽麦蕡稻、黍粱、秫唯所欲，枣、、饴、蜜以甘之，堇、荁、枌榆免槁薧滫以滑之，脂膏以膏，父母舅姑必尝之而后退。男未冠笄者，鸡初鸣，咸盥漱，縰，拂髦总角，衿缨，皆佩容，昧爽而朝，问何食饮矣。若食则退，若未食则佐长者视具凡内外，鸡初鸣，咸盥漱，衣，敛枕簟，洒扫室堂及庭，布，各从其事。孺子蚤寝晏起，所欲，食无时。由命士以上，子皆异宫。昧爽而朝，慈以旨，日出而退，各从其事，日入夕，慈以旨甘。父母舅姑将坐奉席请何乡；将衽，长者奉席何趾。少者执床与坐，御者举，敛席与簟，县衾箧枕，敛簟襡之。父母舅姑之衣衾簟席枕不传，杖屦只敬之，勿敢近。牟卮匜，非馂莫敢用；与恒食，非馂，莫之敢饮食。父母在朝夕恒食，子妇佐馂，既食恒，父没母存，冢子御食，群子佐馂如初，旨甘柔滑，孺子馂在父母舅姑之所，有命之，应敬对。进退周旋慎齐，升降出揖游，不敢哕噫、嚏咳、欠伸跛倚、睇视，不敢唾洟；寒不袭，痒不敢搔；不有敬事，不袒裼，不涉不撅，亵衣衾不见。父母唾洟不见，冠带垢，和请漱；衣裳垢，和灰请浣；衣绽裂，纫箴请补缀。五日，则汤请浴，三日具沐，其间面垢燂潘请靧；足垢，燂汤请洗。事长，贱事贵，共帅时。男不内，女不言外。非祭非丧，不授器。其相授，则女受以篚，无篚则皆坐奠之而后取之。外不共井，不共湢浴，不通寝席不通乞假，男女不通衣裳，内不出，外言不入。男子入内，啸不指，夜行以烛，无烛则止女子出门，必拥蔽其面，夜行烛，无烛则止。道路：男子由，女子由左。子妇孝者、敬者父母舅姑之命，勿逆勿怠。若食之，虽不耆，必尝而待；加衣服，虽不欲，必服而待；加事，人待之，己虽弗欲，姑与，而姑使之，而后复之。子妇勤劳之事，虽甚爱之，姑纵之而宁数休之。子妇未孝未敬，庸疾怨，姑教之；若不可教，后怒之；不可怒，子放妇出，不表礼焉。父母有过，下气怡，柔声以谏。谏若不入，起敬孝，说则复谏；不说，与其得于乡党州闾，宁孰谏。父母怒不说，而挞之流血，不敢疾怨起敬起孝。父母有婢子若庶子庶孙，甚爱之，虽父母没，没敬之不衰。子有二妾，父母爱人焉，子爱一人焉，由衣服饮，由执事，毋敢视父母所爱，父母没不衰。子甚宜其妻，父不说，出；子不宜其妻，父母：“是善事我。”子行夫妇之焉，没身不衰

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