世子之记曰：朝夕至大寝之门外，问于内竖曰“今日安否何如？”内竖：“今日安。”世子乃有色。其有不安节，则内竖告世子，世子色忧不满容内竖言“复初”，然后亦初。朝夕之食上，世子必，视寒暖之节。食下，问膳羞。必知所进，以命膳，然后退。若内竖言“疾，则世子亲齐玄而养。膳之馔，必敬视之；疾之药必亲尝之。尝馔善，则世亦能食；尝馔寡，世子亦能饱；以至于复初，然后复

　　食：蜗醢而菰食，羹；麦食，脯羹，鸡羹析稌，犬羹，兔羹；和不蓼。濡豚，包苦实蓼濡鸡，醢酱实蓼；濡鱼卵酱实蓼；濡鳖，醢酱蓼。腶修，蚳醢，脯羹兔醢，糜肤，鱼醢，鱼，芥酱，麋腥，醢，酱桃诸，梅诸，卵盐