为熬：捶之，去其皽编萑布牛肉焉，屑桂与姜洒诸上而盐之，干而食之施羊亦如之，施麋、施鹿施麇皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢，欲干肉则捶食之

　　子云：“夫礼者，所章疑别微，以为民坊者也”故贵贱有等，衣服有别朝廷有位，则民有所让。云：“天无二日，土无二，家无二主，尊无二上，民有君臣之别也。”《春》不称楚越之王丧，礼君称天，大夫不称君，恐民惑也。《诗》云：“相彼旦，尚犹患之。”子云：君不与同姓同车，与异姓车不同服，示民不嫌也。以此坊民，民犹得同姓以其君

　　宾必南乡。东方者春，之为言蠢也，产万物者圣也南方者夏，夏之为言假也，之、长之、假之，仁也。西者秋，秋之为言愁也，愁之时察，守义者也。北方者冬冬之言中也，中者藏也。是天子之立也，左圣乡仁，右偝藏也。介必东乡，介宾主。主人必居东方，东方者春春之为言蠢也，产万物者也主人者造之，产万物者也。者三日则成魄，三月则成时是以礼有三让，建国必立三。三宾者，政教之本，礼之参也

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