天子社稷皆大,诸侯社稷皆少牢大夫、士宗庙之祭有田则祭,无田则。庶人春荐韭,夏麦,秋荐黍,冬荐。韭以卵,麦以鱼黍以豚,稻以雁。天地之牛,角茧栗宗庙之牛,角握;客之牛,角尺。诸无故不杀牛,大夫故不杀羊,士无故杀犬豕,庶人无故食珍。庶羞不逾牲燕衣不逾祭服,寝逾庙
子曰:“武王、周公其达孝矣乎!夫孝者,善人之志,善述人之事者也春秋修其祖庙,陈其宗器设其裳衣,荐其时食。宗之礼,所以序昭穆也。序,所以辨贵贱也。序事,以辨贤也。旅酬下为上,以逮贱也。燕毛,所以序也。践其位,行其礼,奏乐,敬其所尊,爱其所亲事死如事生,事亡如事存孝之至也。郊社之礼,所事上帝也。宗庙之礼,所祀乎其先也。明乎郊社之、禘尝之义,治国其如示掌乎!
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泰,有虞氏之尊也山罍,夏后氏之尊也。,殷尊也。牺象,周尊。爵,夏后氏以琖,殷斝,周以爵。灌尊,夏氏以鸡夷。殷以斝,周黄目。其勺,夏后氏以勺,殷以疏勺,周以蒲。土鼓蒉桴苇龠,伊耆之乐也。拊搏玉磬揩击大琴大瑟,中琴小瑟,代之乐器也
共食不饱共饭不泽手。抟饭,毋放饭毋流歠,毋咤,毋啮骨,毋鱼肉,毋投与骨。毋固获,扬饭。饭黍毋箸。毋嚃羹,絮羹,毋刺齿毋歠醢。客絮,主人辞不能。客歠醢,主辞以窭。濡肉决,干肉不齿。毋嘬炙
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