是月也，立秋。先立秋日，大史谒之子曰：某日立，盛德在金。子乃齐。立秋日，天子亲帅公、九卿、诸、大夫，以迎于西郊。还反赏军帅武人于。天子乃命将，选士厉兵，练桀俊，专任功，以征不义诘诛暴慢，以好恶，顺彼远。

　　凡进食之，左殽右胾，居人之左，羹人之右。脍炙外，醯酱处内葱渫处末，酒处右。以脯修者，左朐右末客若降等执食辞，主人兴辞客，然后客坐主人延客祭：食，祭所先进殽之序，遍祭。三饭，主人客食胾，然后殽。主人未辩客不虚口