炮：取豚若将，刲之之，实枣于其腹中，编萑苴之，涂之以谨涂，炮之涂皆干，擘之，濯手以摩，去其皽，为稻粉糔溲之为酏，以付豚煎诸膏，膏灭之，巨镬汤以小鼎芗脯其中，使其汤毋灭鼎，三三夜毋绝火，而后调之以醢

　　劉簡作桓宣別駕，後為東曹軍，頗以剛直見。嘗聽記，簡都言。宣武問：“東曹何以不下意”答曰：“會不用。”宣武亦無色